Pascuas: este fin de semana largo llega el Biomercado a Rosario

Este fin de semana largo de Pascuas vuelve el Biomercado: del viernes 7 al domingo 9 de abril, de 10 a 19 en avenida Illia entre bulevar Oroño y Balcarce, se ofrecerán productos de elaboración artesanal, a precios accesibles. Y en esta ocasión habrá dos puestos especiales de venta de huevos de chocolate artesanales a cargo del emprendimientos Suchocolate, el viernes de 10 a 19, en tanto que el sábado de 10 a 19 será el turno de Chocolatearte. 

Alrededor de 100 emprendimientos locales expondrán para la venta verduras agroecológicas, alimentos integrales y/o con harinas alternativas de elaboración artesanal, así como mermeladas, plantas, y objetos de diseño de producción artesanal realizados a partir de elementos reciclados o reutilizados, entre ellos,  indumentaria, bijou, productos en madera y marroquinería.

Cabe recordar que los alimentos que se comercializan son orgánicos, integrales o de procesamiento natural, no industrializados, elaborados a base de harinas alternativas, en tanto las frutas y verduras son de origen agroecológico, de producción local en parques-huerta.

Respecto de los productos de diseño, están en la misma línea, elaborados a partir de la reutilización y reciclado de algún otro elemento, como también textiles teñidos con tinturas naturales, elaborados a base de telas de algodón.

En el sector buffet se podrán adquirir sándwiches de fiambres y vegetales salteados en plancheta, jugos exprimidos y licuados, chipá, arepas rellenas calientes y envasados de chips de batata, plátanos y verduras deshidratadas.

En esta edición se renuevan los clásicos talleres gratuitos del Biomercado: las propuestas son presenciales, están coordinadas por expertos/as en cada tema e invitan a interiorizarse en aspectos relacionados al cultivo de la tierra, salud, bienestar y cuidado del medio ambiente.