Santa Fe trabaja junto al sector privado para potenciar la actividad ovina

El ministro de Producción, Ciencia y Tecnología, Daniel Costamagna, mantuvo este miércoles un encuentro con titulares de la firma Cabaña Don Valentín S.A, de la localidad de Tacural, dedicada a la producción ovina de la raza Dorper. El objetivo fue tratar un proyecto presentado por la empresa, que prevé la instalación de frigoríficos específicos para el sector en la provincia de Santa Fe, mediante iniciativa público privada.

Finalizada la reunión, Costamagna indicó que “el desarrollo de la actividad ovina permite la producción de carnes alternativas y la posibilidad de abastecer no sólo a nuestra provincia sino que también a otras. Además, estos encuentros posibilitan pensar en las exportaciones, que permiten la incorporación de procesos tecnológicos y generan mano de obra en las pequeñas localidades del interior. Todo esto es posible gracias al trabajo articulado y a la sinergia de lo público-privada. Desde el Ministerio trabajaremos para conseguir financiamiento que posibiliten este tipo de inversiones”.

De la reunión, llevada a cabo en la sede ministerial, también participaron el secretario de Desarrollo Territorial y Arraigo, Fabricio Medina; y Fernando Cassani, miembro de la firma Don Valentín S.A.