miércoles, 22 de enero de 2025
Exportarán a Israel carne bovina bajo la modalidad Kosher desde nuestra provincia
Tres firmas tienen base en la provincia de Santa Fe: Black Bamboo Enterprises SA, de Hughes y dos plantas del Frigorífico Regional Industrias Alimenticias Reconquista -Friar-, de Reconquista.
Los ministerios de Agricultura, Ganadería y Pesca, y Desarrollo Productivo de la Nación, aprobaron la nómina de establecimientos y plantas que podrán exportar carne bovina bajo la modalidad Kosher con destino a Israel. Cada firma dispondrá de un cupo mensual de hasta 218,75 toneladas.
La medida tiene como objetivo atender la demanda de ese mercado, que anualmente importa un promedio de 27.300 toneladas desde Argentina. Asimismo, el decreto también busca apoyar a los frigoríficos nacionales que realizaron inversiones para la adaptación de sus instalaciones para la faena kosher con la cooperación de empresarios y rabinos matarifes de Israel.