San Jorge celebra 137 años de su fundación

Está ubicada a 152 km de la ciudad de Santa Fe (capital provincial), a 180 km de Rosario, a 103 km de Rafaela y a 270 km de la ciudad de Córdoba.

El 13 de diciembre de 1886 el gobernador de la provincia, José Gálvez, firmó el decreto de fundación de la ciudad de San Jorge, según los planos trazados por la empresa colonizadora Iturraspe, Ortiz y Compañía. En junio del año siguiente llegó el primer contingente de colonizadores, la mayoría provenientes de Italia, y comenzaron a construir las primeras viviendas. Desde entonces su crecimiento fue constante. En 1888 tuvo la primera industria, una fábrica de aceite de lino; poco después se inauguraron los Molinos Brüning y se estableció la estación del Ferrocarril Argentino, donde hoy funciona el Museo de la Ciudad. En 1892, el gobierno de la provincia creó la Comisión de Fomento, antecesora de la actual Municipalidad, y fundó escuelas. En 1945 nació una nueva industria, la frigorífica, hoy representada por la empresa Marfrig y otra empresa privada.

Está hermanada con la ciudad de Cavallermaggiore, provincia de Cuneo, Italia, porque muchos ciudadanos italianos emigraron de la pequeña ciudad italiana a San Jorge entre 1800 y 1900.

Con una población cercana a los 25 500 habitantes, que la sitúan entre las ciudades más importantes de la región. San Jorge, sin perder su estilo pueblerino, se caracteriza por la dinámica del progreso que permanece vigente en la mentalidad de sus habitantes; y por el palpable crecimiento económico y comercial. Las distintas iniciativas que vinculadas fundamentalmente con la construcción de edificios se han producido durante el transcurso de la última década, llevaron adelante un notable cambio de la fisonomía estructural de la ciudad.